Posted in Кухни мира

На кефире или на квасе — какую окрошку любят в России? Инфографика

«Яндекс» составил карту предпочтений россиян в выборе основы для окрошки. Для этого компания посчитала упоминание кваса и кефира в запросах про окрошку с начала 2018…

Continue Reading
Posted in Кухни мира

Из Грузии с любовью. Рецепты настоящего кавказского шашлыка

Шашлык родом с Кавказа. Точнее, о его происхождении могут спорить разные страны, но к нам, в Россию, он добрался именно с Кавказских гор. Поэтому эталон…

Continue Reading
Posted in Кухни мира

Калитки и уха с водорослями. Рецепты знаменитых карельских блюд

Северная кухня — один из самых динамично развивающихся трендов в европейской гастрономии. Направлением Nordic увлечены самые именитые шеф-повара, в рестораны северной кухни выстраиваются очереди. До…

Continue Reading
Posted in Кухни мира

Как можно поесть под водой, под землёй и в воздухе?

Ресторан находится у побережья Северного моря на глубине 5 м ➊. В него попадают, просто спускаясь по бетонной трубе, один конец которой выходит на берег….

Continue Reading